Antica Enotria

Antica Enotria

Category:

Download PDF

De Azienda Agrobiologica Antica Enotria is een klein familiebedrijfje, gelegen in Apulië (Zuid-Italië), en geleid door Raffaele Di Tuccio, zijn vrouw Antonia en zijn zoon Luigi.  Tot het domein behoren niet enkel 12 ha. wijngaarden, maar ook een stuk akkerland waarop tomaten, olijven en artisjokken worden geteeld. De perfect rijpe vruchten worden geplukt en vervolgens zo snel mogelijk ter plaatse verwerkt. Proef de heerlijke smaak van Italië!