Lubeca

Lubeca

Category:

Download PDF

De Duitse stad Lübeck is historisch bekend om zijn traditioneel vervaardigde marsepein. De heerlijke biologische ‘Lübecker’ marsepein voldoet aan zeer strenge normen, opgesteld door het ‘Deutsche Institut für Gütesicherung und Kennzeichnung (RAL)’. Deze normen betreffen o.a. het toegelaten suikergehalte. De gebruikte amandelen zijn van topkwaliteit en komen uit de Mediterrane regio (Spanje) met ideaal klimaat voor een heerlijk aroma.